Les alpages du Parc naturel régional sont essentiels non seulement au maintien de notre paysage et notre biodiversité, mais aussi à la création de produits locaux. Émaney, Fenestral, Barberine, L'Au de Mex, Salanfe, L'Arpille, Bovinette, La Giètaz et bien d'autres encore, sont les fleurons de notre agriculture de montagne. D'ailleurs, leur mode d'exploitation est aujourd'hui listé au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. De la même manière, leurs bâtiments souvent traditionnels, parfois utilisés depuis des siècles, font partie d'un patrimoine qu'il faut conserver.

Le premier pas vers des stratégies de valorisation et de rénovation est l'établissement d'un inventaire. Grâce à un spécialiste mandaté pour ce projet, les différents alpages ont été parcourus et la liste des bâtiments présents a été dressée. Une évaluation de l'état de ces différents bâtiments a eu lieu. Qu'ils soient en parfait état ou en ruine, des idées de rénovation ou d'utilisations nouvelles ou traditionnelles ont été développées.