UNESCO Biosphäre Entlebuch - Mitten im Dorf Hasle begrüsst Sie der goldene Engel im Dachgiebel vom Gasthaus Engel. Bereits im Jahre 1711 wird der «Engel» in den Geschichtsbüchern erwähnt und heute führen Thomas Hunkeler und Katrin Schuler den traditionsreichen Familienbetrieb.

Bereits in der vierten Generation heissen Thomas und Katrin Hunkeler ihre Gäste im «Engel» willkommen. Mit viel Liebe und Leidenschaft geben die beiden Gastgeber und ihr Team stets das Beste, damit sich Gäste von nah und fern im Gasthaus wohlfühlen, den Aufenthalt geniessen und auch gerne wiederkommen.

Beste Qualität, regionale und saisonale Produkte werden in der Engel-Küche grossgeschrieben. Als Partnerbetrieb der UNESCO Biosphäre Entlebuch verpflichtet sich die Familie Hunkeler, hauptsächlich Lieferanten aus der Region zu berücksichtigen und so den Gedanken der Biosphäre umzusetzen. Beliebt sind auch die Spezialitätenwochen: die Spargel- und Bärlauchspezialitäten, die heissgeliebten Cordon-bleus in verschiedensten Variationen, die bekannten Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd und vieles mehr sorgen für viel Abwechslung auf der Speisekarte.

Himmlisch schlafen die Gäste in den wunderschön renovierten Doppel- und ein Einzelzimmer.

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